生産品紹介

紫ししとう

  • 生育中

    撮影日:6月21日

  • 生育中

    撮影日:7月5日

  • 生育中

    撮影日:7月5日

  • 生育中

    撮影日:7月5日

  • 生育中

    撮影日:7月5日

  • 生育中

    撮影日:7月27日

  • 生育中

    撮影日:7月27日

  • 生育中

    撮影日:7月27日

  • 生育中

    撮影日:7月21日

  • 生育中

    撮影日:7月17日

  • 生育中

    撮影日:7月17日

  • 辛みはほとんどなく甘く長さは5~6cm位になり、果実は茄子のような黒紫色で、加熱すると鮮緑色に変化します。
    栄養素はアントシアニンを含み、ビタミンC、鉄分が、他のししとうよりも豊富です。
    味は濃厚で辛みはありません。佃煮や炒め物、天ぷら、焼き物が美味しいです。

    出荷時期

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