生育中

撮影日：2月15日

生育中

撮影日：2月15日

生育中

撮影日：2月15日

生育中

撮影日：2月15日

生育中

撮影日：2月15日

標準根長は20～30㎝で、切ると中は真っ白で、肉質は緻密で純白、辛味も少ないです。
大根の形は円筒形に近く、先と首の部分を切り落とせば、後はどこを切ってもほぼ同じ太さの輪切りになります。
味がしっかりと染み込みやすいので、煮物料理には特に適しています。葉柄も比較的柔らかく食べやすいものが多いです。