生育中
撮影日:4月4日
収穫
撮影日:1月11日
カリフラワーにはビタミンCが大変豊富に含まれていて、茹でた時のビタミンCの損失率も他の野菜に比べて低いのが特徴です。温野菜サラダ、スープ、シチュー、炒め物など幅広く使われます。
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