気まぐれ農園ブログ
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歴史ある三浦野菜は伝統を守り続けながら、新しい野菜造りの挑戦をしています

このように試行錯誤しながら理想の野菜に近づけますが、全てが上手く育つ訳ではありません…
想定外の仕上がりになる野菜もありますが「これは予想外のGOOD!」という珍野菜も誕生することがあるのも、オーダー野菜の魅力のひとつです。 実際に造ってみないと何も始まりません。 シェフの細かなリクエストに最大限応えるようと思うことから青木農園の新野菜開発が始まりました。 これからも新野菜造りの挑戦は続きます。


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三浦野菜/湘南野菜 有機栽培 神奈川  青木農園(あおきのうえん) 神奈川県三浦市三崎町諸磯249  TEL 070-5588-0789

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